مايونيوز/متابعات -
توصل علماء أميركيون إلى أن حامض الاورسوليك، الموجود في قشرة التفاح يزيد من القوة العضلية ويحرق الدهون.
وذكر موقع "روسيا اليوم" أن العلماء قاموا بعدد من التجارب على القوارض التي كانت تتغذى على مواد غذائية غنية بالدهون، حيث ساعدها حامض الاورسوليك في حرق سعرات حرارية عالية، وهذا بدورة خفض مؤشر البدانة وخطر الاصابة بمرض السكري وزيادة الشحوم بالكبد.
وقد يكون ذلك مفيدا للبشر أيضاً حيث أنه من المعروف أن جسم الانسان يحتوي على دهون بيضاء وبنية والدهون البيضاء تخزن الطاقة أما الثانية فتحرقها للحصول على الدفء اللازم.
ويساعد حامض اورسوليك في المحافظة على نسبة هذه الدهون في الجسم لأن كميتها تقل كميتها مع تقدم العمر.
ويذكر أن العلماء استخدموا في تجاربهم نموذج حيواني لاضطرابات عملية الايض، وحتى في هذه الحالة تمكن الحامض من رفع مؤشر عمل العضلات وكمية الدهون البنية مما يعني أن حامض الاورسوليك وسيلة فعالة في مكافحة البدانة والامراض المرتبطة بها.